有煮意 - 蔬菜湯

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材料 :
洋蔥半個，椰菜半個，蕃茄薯仔各2個，芹菜3條，紅蘿蔔1大條，雞湯1L，水2L

調味料 :
茄膏4湯匙，香菇鹽1茶匙

做法 :
1. 全部材料洗淨切塊備用
2. 將雞湯及水倒入鍋中，加入蔬菜塊，轉大火至滾後轉細火，蓋上鍋煲30分鐘後加調味拌勻再煲10分鐘