有煮意 - 蜜糖南乳燒雞

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忘記蜜糖易燶，出了少少事的蜜糖南乳燒雞

材料：燒雞1隻(大)，蜜糖2茶匙
調味 : 南乳2磚(壓爛)，生抽半湯匙，糖1.5茶匙，紹酒1.5茶匙
做法：
1. 解凍雞加1.5茶匙檸檬汁及調味內外最少醃4小時，過夜更好
3. 預熱焗爐200度蓋鍚紙焗40分鐘，塗蜜糖再焗10分鐘即可