有煮意 - 白雲翼尖+雞腳

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白雲翼尖+雞腳

材料 : 雞腳8隻，翼尖半磅，芝麻1茶匙
調味 : 白醋 500ml，水500ml，糖400g，香菇鹽1/4茶匙

1. 雞翼尖和雞腳放入滾水煮10分鐘或至熟透，取出沖冰水，瀝乾
2. 調味料煮滾，放涼，放入(1)再放入保鮮袋再入雪櫃浸過夜即可，食時加芝麻增加風味