有煮意 - 甜酸齋

https://www.facebook.com/kissmamacooking

潮濕天氣，胃口不佳，酸酸甜甜最適合不過

甜酸齋
材料 : 麵根1斤
汁料 : 茄汁340G，水500ML，白砂糖125G，白醋125ML，生粉獻後下
做法：
1. 將麵根插穿飛水，過冷河
2. 中火煮滾汁料，加入麵根，煮至差不多收汁加生粉獻即可